Menukaart 

Voorgerechten

Zomersoep                                                                                                                   Een zonnige soep met watermeloen, tomaat, rode peper en limoen.                 Veganistisch │ Allergenen : geen

Kruiden flensjes                                                                                                                Heerlijk gekruide flensjes met hummus, aubergine, rode ui en   kaas.                      Vegetarisch │ Allergenen : melk (incl. lactose)

Zomersalade met citrus/muntdressing                                                                     Met radijs, komkommer, venkel, erwten, tuinbonen, aardbei en huisgemaakte croutons. Vegetarisch │ Allergenen : selderij, gluten

Krab koekjes                                                                                                                 Krokante krab koekjes met frisse salsa verde en salade.                                               Vis │ Allergenen : schaaldieren, ei, gluten, vis

Knapperig buikspek                                                                                               Langzaam gegaard knapperig buikspek met fou lam sausje.                                            Vlees │ Allergenen : soja, sesam

Hoofdgerechten

Fajitas                                                                                                                                  Fajitas gevuld met veel groentes, bonen en een overheerlijke dip, geserveerd met een frisse ananas/maissalade.                                                                                              Veganistisch │ Allergenen : soja en gluten

Geitenkaasburger                                                                                                               Heerlijke geitenkaasburger met mangochutney en verse huisgemaakte chips.                                                                                                                                    Vegetarisch │ Allergenen : melk (incl. lactose), gluten en noten

Poke bowl kerrie                                                                                                                Poke bowl met rijst, groenteloempia, kerriesaus en zoet/zure komkommer.              Vegetarisch │ Allergenen : melk (incl. lactose), gluten en noten

Doradefilet                                                                                                                     Witvis filet uit de Atlantische oceaan op een zomerse risotto met tomaten/basilicum pesto.                                                                                                                                Vis │ Allergenen : melk (incl. lactose), vis, selderij

Köfte                                                                                                                                  Gekruid gehakt met bulgur, vadouvan mayonaise en geroosterde courgette, aubergine en paprika.                                                                                                                         Vlees │ Allergenen : gluten, ei en soja                                                                               

Nagerechten

Gekaramelliseerde ananas                                                                                               Heerlijke gekaramelliseerde ananas met kokossorbetijs, gebruneerde amandelen en limonchellosausje.                                                                                               Veganistisch │ Allergenen : noten en soja

Aardbei tiramisu                                                                                                          Een waanzinnige aardbei tiramisu met mascarpone en een schuim van witte chocolade.                                                                                                        Vegetarisch │ Allergenen : melk (incl. lactose), ei en gluten

Lemontaartje                                                                                                                     Een fris lemontaartje met merengue schuim op een bodem van Bastognekoeken.                                                                                                                  Vegetarisch │ Allergenen : ei en gluten

Sorbet                                                                                                                 Ouderwets lekkere sorbet met aardbeiensaus, vers fruit en een scheutje sprite.                Vegetarisch │ Allergenen : melk (incl. lactose)

Kaasplank                                                                                                           Kaasplankje met 4 verschillende Brabantse kazen, met kletsenbrood, noten en dadeljam.                                                                                                          Vegetarisch| Allergenen: melk (incl. lactose) , noten, gluten (kan glutenvrij)

De prijzen voor het twee- en driegangen menu, zijn vastgesteld op €23,50 en €29,50

                                                                                  

RESTAURANT WAANZINNIG | WILLEM II STRAAT 52A | 5038 BH TILBURG
T: 013 542 52 29 | E: INFO@WAANZINNIGTILBURG.NL